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El sabor de la comida  DEL ANDÉVALO DE HUELVA

La Hacienda del Zapatero

COCINA TRADICIONAL Y TAPAS EXQUISITAS PARA CONQUISTAR LOS PALADARES MÁS EXIGENTES

El sabor auténtico de los productos frescos de nuestra tierra

DISFRUTA DE LA GASTRONOMÍA TÍPICA DEL ANDÉVALO DE HUELVA

Nuestro objetivo siempre ha sido acercar a nuestros clientes productos típico de la provincia de Huelva, desde las típicas y afamadas gambas blancas de Huelva, hasta el jamón 100% ibérico de bellota, siempre combinando la cocina tradicional con la contemporánea.

Dentro de nuestra carta podrá degustar tanto tapas típicas andaluzas como platos elaborados que te sorprenderán.

Deliciosos platos con uno de los productos estrella, el jamón de pata negra de Huelva

NUESTRA CARTA

Carnes a la brasa, pescado y marisco fresco, revueltos de temporada...

  • La Hacienda del Zapatero | Menú
    Solomillo con Boletus
    5€
    Una de las carnes mas valorada del cerdo ibérico combinada con una deliciosa crema de boletus. La acompañamos con patatas fritas. Atrévete
  • La Hacienda del Zapatero | Menú
    Aguacate Relleno atún
    3,5€
    Una refrescante combinación entre el atún y el aguacate con un toque de tomate natural rosa con culantro.
  • La Hacienda del Zapatero | Menú
    Ensalada Mixta
    6.9€
    Clasica ensalada de las de siempre, con lechuga, tomate, cebolla, maiz, zanahoria, atun y huevo.
  • La Hacienda del Zapatero | Menú
    Bacalao Confitado
    5.5€
    Lomo de bacalao confitado con tartar de tomate, toque de hierbabuena, algas wakame y cebolla encurtida.
  • La Hacienda del Zapatero | Menú
    Salpicón Pulpo
    2.8€
    Plato frío típico de la costa de Huelva, un exquisito popurrí de pulpo con langostinos y picadillo, muy refrescante y natural.
  • La Hacienda del Zapatero | Menú
    Salmorejo
    3.5€
    Después de estudios y pruebas, podemos decir que hemos dado con la receta de salmorejo perfecta, la que más gusta a nuestros clientes y las más valorada.

De la dehesa a la mesa

Productos criados en dehesa de nuestra propiedad

Mejores precios

Al suprimir intermediarios conseguimos unos precios de compra muy inferiores a los normales del mercado, esta reducción en costes la repercutimos a nuestros platos.

Mayor seguridad

El tipo de crianza que hacemos en nuestra dehesa es de “extensivo” por lo que nuestros animales son complementados con pienso y cereales naturales, además de la recolecta que hacen de forma natural directamente del terreno.

Mayor calidad y sabor

Al controlar todo el proceso de cría, cebo y sacrificio, estamos completamente seguros de la calidad y sabor que dan nuestros platos.

Más variedad

Esta sección es dinámica y adaptada a productos de temporada, por lo que dentro de la misma pueden encontrar, tanto cerdo como el cordero del Andévalo, además de la ternera criada en nuestra zona.

RESERVAS PARA EVENTOS

Si te gustaría celebrar con nosotros tu evento y disfrutar de un espacio único, déjanos tus datos

Nuestro salón y cocina están preparados para albergar cualquier tipo de celebración; bautizos, comuniones, bodas, bodas de oro, comidas de empresa, etc, etc. Todo ello, si lo prefieren, de forma reservada y privada. Pida presupuesto sin compromiso.